단호박 튀김

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작성자JYP연습생 조회 0회 작성일 2020-09-16 15:14:49 댓글 0

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[단호박 튀김] 바삭바삭 단호박 맛있게 튀기는 방법

바삭바삭 소리까지 맛있는 단호박 튀김~
겉은 바사삭~ 속은 촉촉한 단호박 튀김 바식하니 정말 맛있네요
단호박 손질하는 방법과 바삭하게 튀기는 팁!
바삭바삭 단호박 튀김 맛있게 튀겨볼게요~

재료
단호박
계란 2개
튀김가루
빵가루
식용유

조리법
1, 단호박은 깨끗이 세척 후 반을 자른 뒤 속을 깨끗하게 파낸다
2, 튀김하기에 적당한 두께로 자른다

요리 팁 : 단호박을 전자레인지에 2~3분정도 돌린 후 자르면 쉽게 자를 수 있어요
크기에 따라 시간이 달라 질 수 있습니다

3, 자른 단호박에 물 약간을 뿌려둔다 (튀김가루가 잘 묻도록 하기 위함이예요)
4, 계란 2개 풀고, 빵가루 준비한다
5, 위생비닐에 단호박을 넣고 튀김가루 약간을 넣고 흔들어서 가루를 묻히고
6, 계란+ 빵가루 순으로 묻힌다

기름온도 확인하기 : 반죽(빵가루) 약간을 기름에 넣고 바로 떠오르면 튀겨도 되는 적당한 온도예요

7, 단호박 넣고 1차 튀김 (색이 많이 나지 않게 튀기기)
8, 1차로 튀긴 단호박 한 김 식힌 후 2차로 튀김한다
9, 2차로 튀김은 기름온도가 약간 오른 후에 넣고 바삭하게 튀겨준다

자세한 조리법은 영상을 확인하세요
감사합니다
박군 일상미식탐험 朴君 日常美食探險 : 비쥬얼이 완벽하네요 ㅎㅎ 맛있어보여요~ 무더운 여름밤에 맥주 곁들여서 먹으면 참 좋겠어요
맛깨비 : 와 이건 머 맛은 보장된거네요 직접키우신 채소로 요리 하시다니 제 로망 입니다ㅎ
맛있게 잘보았습니다~^^
현경alphapurple : 모둠 튀김 샀을 때 마지막에 남는 게 단호박 튀김인데 영상 속 단호박 튀김은 엄청 먹음직스러워보이네요 색도 참 곱고요 다음 영상 보러 또 놀러 올게요
짱짱이다육맘 : 단호박 튀기는 소리가 침샘을 자극하네요~^^ 애고 배고파~^^ 마른침만 삼키고. 그냥 잡니다~^^ 굿잠 하세요
음식중독 : 전 단호박을 별로 좋아하지 않는데,
영상 보고 있으니 군침이 도네요.
너무 이쁘고 맛있게 튀겨진게 보여요.
서로 이웃하고 소통하고 지내요.
9독 하고 갑니다 .제 채널도 놀러와주세요
챠밍 : 단호박튀김이 보기만해도
빠삭빠삭함이 느껴져요....
cook baking : 비주얼도 예쁜데 소리까지 바삭바삭하니 맛있겠네요
자폐가 있는 세영이의 특별한 이야기 : 바~삭 한 느낌이 완전 느껴집니다 꿀팀~~ 봉지에 넣어서 흔들기~
살림꾼이네요~~저는 귀찮아서 튀김가루만 하는데 빵가루 마지막에 좋은정보입니다
one meal a day한끼 : 이런 방법도 있었군요
잘배우고 갑니다
무더운데 수고하셨습니다
사랑통통 : 단호박 한박스 선물 받았는데
튀김해서 먹어야 겠네요
잘 배우고 갑니다
좋은 시간 되세요 ~ ~

바삭한 단호박 튀김 맛있게 만드는 방법[ 집에 밭에 굴러다니는 단호박 처리하세요~]

#단호박#단호박튀김#일식단호박튀김


미니 단호박으로 튀김을 만들었습니다.
일식집에서 나오는 튀김 스타일의
단호박 튀김입니다.

단호박을 먹으면서 바사삭한
소리가 들려 더 맛 좋은 단호박튀김입니다.

특별한 방법은 없고요
튀김가루 반죽농도에 따라 바삭함이
달라집니다.

보기에 더 좋게
눈꽃(빵가루 입힌거처럼)모양을 만들면
더 바삭한데 오늘 영상에는 넣지 않았는데요
(하는 방법은 : 체망을 이용해 튀김반죽을 뿌려주면서
단호박위에 뿌려주면 되는데요...)
영상 찍으며 튀김반죽 뿌리기가 어려워
영상에는 담지 못 했습니다.

영상 촬영 도와주는 분이 생기면
영상에 담아보도록 하겠습니다~

바삭한 단호박 튀김 맛있게 만들어 드세요~
헤르 : 칼 어디제품인가요...? 너무탐나네요 정보좀 제발부탁드려욥
라나스트레치 Stretch By Lana : 넘 바삭바삭해 보여요
댓글만 이웃버튼 안누르고 갔나봐요
오늘은 제대로 꾹꾹 누르고 갑니당 ㅎ
굶지마밥먹자 : 우와~ 정말 맛있겠어요!!!
수련인 : 반갑습니다~^^ 좋은 이웃이되고 싶어서
3종선물세트 ✅ 꾹꾹꾹 누르고갑니다^^
오늘도 좋은하루되시고, 제 채널에도 놀러오셔서 손잡아주시면 감사하겠습니다.
닥스우리 : 단호박튀김~맛나겠어요~자제가 안될것 같아요 ㅎ
청년밥상Tv : 집에서 쉽게 해 먹을수 있겠어요
단호박은 금방익어 오래익힐 필요도 없고..단냄새가 올라와요
프리한요리 : 단호박튀김 좋아하는데 넘 바삭하고 맛있게 튀기셔서 계속 감탄하며 봤네요. 튀김 튀기는 소리가 너무 좋아요!
Cooking Thyme : nomnom! looks super crispy and delicious!
i like these fritters
must be so good indeed!
맘스쿡방 : 오 기름에 튀기는 소리부터 일단 침샘 대폭발 ㅎㅎ
일식집 스타일의 단호박 튀김 너무 좋아요 !
집에 굴러다니는 단호박이 있으면 참 좋겠지만 없으니 저는 사다가 해먹어봐야겠어요
손영주뺑덕이TV : 단호박튀김 맛나겠다 껍질이 두꺼워 엄두도 못내고
투화니님 음식보고 침삼키네요 ㅎㅎㅎ

단호박튀김 만들기

단호박튀김 만들기
재료: 단호박:1/2개 ,튀김가루 :2국자반, 찬물 (또는 얼음 담긴 물)
식용류
경애랑꼬물꼬물 : 단호박 참 좋아하는데 튀김으로 해서 먹어야 겠어요~~
쥬디 : 안녕하세요~ 이번 설에 한번 해볼게요 ♡그리고요 단호박 자르실때 전자레인지에 통째 넣고 몇분정도 돌린후 지르시면 좀 쉽게 자르실수 있어요 어머님 손 다치실까봐요ㅠㅠ
Thanh Bach Le : Mô món này vừa ngon lại vừa bo năm moi chúc cô cùng gia quyến van sự cả các tuong như ý

... 

#단호박 튀김

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